"Não há outro caminho para chegar à luz além do da escuridão. A única forma de temperar uma alma é através do sofrimento e da dor (...) Para que o homem recupere o Paraíso, primeiro tem de recuperar o Inferno e, sobretudo, amá-lo. Pois só amando o que se odeia se evolui."
Laura Esquivel em 'A Lei do Amor'